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RISOTTO AUX SAINT-JACQUES ET A L'ENCRE DE SEICHE - ARTHUR MARTIN
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Bateau Hermès - Beignets de tête de seiche Le recette Mettre à cuire les têtes sans les éplucher dans la cocotte minute pendant un bon 1/4 d'heure avec eau, bouquet garni, sel
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Minéral et Paturage - Risotto à l'encre de seiche ! 😍 Ingrédients 👌 500 g de seiches (petites) 300 g de riz Arborio (riz rond à risotto) 4 échalotes 1L de bouillon
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